Alimentos del futuro

Las innovaciones también están presentes en los dulces, como esta nueva manera de consumir chocolate sin calorías. Le Whif es un invento creado por David Edwards, se trata de aspirar el dulce. Su diseñador comenta que es una serie de experimentos culinarios que combinan la gastronomía, arte y ciencia. La finalidad es encapsular diferentes sabores. Al parecer tal vez sea el inicio de la comida futuro.

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