“Agua virtual” una proyección futura.

Cuanta agua necesitas para hacer una taza de te o un sandwhich porque no solamente se consume el agua que uno bebe o usa en el baño. Atrás de una taza de te hay 140 litros de agua que fue consumida para llegar a tu mesa. La producción, el envío y la cosecha hubo personas involucradas para producir el te y estas consumieron agua.

Para hacer un sandwhich se necesita 2,400 litros de agua. Una persona consume casi 7000 litros de “agua virtual” diarios en EUA. ¿Qué es el agua virtual” Es una manera de calcular cuanto liquido se utiliza en las actividades del día y ha cambiado la forma de comercializar e investigar. Gracias a la aportación del profesor John Anthony Allan quien pertenece a la Universidad de Gran Bretaña y fue ganador del premio del agua 2008 en Estocolmo.

Toda esta aportación ha traído fuertes impactos en la política comercial pero sobre todo la proporción desmedida del consumo que es 3 veces más en EUA que en China.

Fuente: Reuters